誰是卓安南? 第一次聽到卓安南三個字總會與人名做聯想，其實「它」是芒果品種其中一項，又稱香水芒果、四季芒果，由泰國引進。目前在台灣屏東內埔在栽種成功，蔡瑞棠利用修剪及肥培管理方式，控制到７、８月開花，１１月至２月份可以採收，錯開土芒果及愛文芒果產期，所以我們才能吃到武山老棠冬季芒果哦！